VISTA
Rojo cereza intenso con destellos color violeta de intensidad alta.
NARIZ
Intensa nariz que nos recuerda a fruta negra madura, ciruelas pasa, mermelada de mora, que dan paso a aromas terrosos, canela, café tostado, chocolate amargo y pimienta negra.
BOCA
Una entrada fresca en boca, con una acidez media, donde aparecen los sabores a fruta madura, mermelada de mora, especias dulces, canela y clavo de olor.
RECOMENDACIONES
Servir a 16 C aproximadamente, perfecto para acompañar carnes rojas en cocción lenta, como un asado de tira, plateada con pastelera de choclo, empanadas de pino y quesos maduros. Especial para noches frías y guitarrear en una fogata.