VISTA
Rojo rubí intenso con ribetes color cereza, de intensidad alta.
NARIZ
Intensa nariz donde predomina la fruta negra y roja madura, tales como frutillas maduras, moras, notas ahumadas, jamón serrano, cenizas, pimienta negra, café y algo de notas verdes que nos recuerdan a pimentones y algo de eucaliptus.
BOCA
Entrada fresca en boca donde aparecen de inmediato las notas a humo que sentimos en nariz, entremezclado con una dulce fruta roja madura que nos recuerda a mermelada de frutilla, pimienta negra y café tostado, acidez alta con un retrogusto que nos recuerda a piedras negras y pólvora.
RECOMENDACIONES
Servir a 16 C especial para acompañar con carne roja a la parrilla, filete, berenjenas grilladas, lomo saltado, filete a lo pobre y quesos maduros viendo tu serie favorita.