VISTA

Rojo rubí intenso con destellos, de intensidad alta.

NARIZ

Intensa nariz con mucha fruta roja madura, tales como frutillas maduras, notas ahumadas, jamón serrano, pimienta negra, café tostado, con algo de notas verdes que nos recuerdan a pimentones y algo de menta fresca.

BOCA

Entrada fresca en boca con muchas notas a fruta roja fresca, cerezas, guinda ácida, pimiento verde y notas ahumadas. Intensidad de taninos media en la cual nos deja el paladar tenso para después pasar a limpiar el paladar con una fresca acidez.

RECOMENDACIONES​

Servir a 16 C especial para acompañar carne roja a la parrilla, filete, berenjenas grilladas, lomo saltado.